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【材 料】
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蒜頭 2粒2 Z+ ~+ N, F0 k3 ~2 q
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辣椒 1/3條
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7 D8 j; ^3 R! v! V' y$ x' X8 L- r5.39.217.77竹筍 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 u$ O( _) Y6 ~
8 z9 u1 b7 H0 F2 S青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb, L$ R( N$ l4 M- p8 @
5.39.217.77' o: C/ T; {% [6 z9 ~3 k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' @* Z/ K8 Y+ F6 R
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; e, e( U1 ^* S- ~0 U
8 x9 @. {" {$ U( B公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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5 P+ G0 E7 K; Z) o/ A4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! X. M# m* z t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( H% B; _; {3 L) ~6 B
1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
" @/ n( S I! U! ?0 z5 X2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
; o) W ] \$ j# i/ N. A$ B公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。公仔箱論壇$ R# l% ?3 b5 x& i$ D$ ?, F
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
4 b; E0 o2 H3 N! E: s0 U$ r5.39.217.775.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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