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# I; v; S6 k( O- n- [ p【材 料】
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雞腿 2支
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# Z3 C: s' }# B4 _3 {公仔箱論壇蒜頭 2粒
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9 @+ m+ u- _' e9 |4 q5 l2 s. [5.39.217.77辣椒 1/3條% c* g4 B9 ?0 o; `0 J
, R- G& I1 B# H: u竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb. s: J9 x" ~/ p! `$ ?5 r9 B9 h
3 ^% w n! q: R) C0 h& y- W) jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根5 |2 _& }5 Q* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 g3 a3 r! W5 R
【調 味 料】
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. a/ r1 u. L" N" F4 Y, P& o1 Z5.39.217.77牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄
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8 ?" }: W& @' q1 @4 m# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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3 S: I6 {5 M& Q6 B" Stvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶炸醬 1大匙6 P$ @( K8 @* a
, V0 b1 U+ m, S3 S/ \青蔥段 1根
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, c5 @0 z8 g- r5 a7 @+ `" r& M e公仔箱論壇【做 法】
- p" R$ u8 A2 L$ B# Y- V7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}% ] h; B {' \1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
& t+ P! y7 M5 `* L& M# E9 I8 V5.39.217.772.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
% G6 ]/ V* G# j公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
8 x8 O) U0 Q' q4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。4 m- f9 Q& b2 r
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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