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# r5 Q1 b0 m+ Q【材 料】
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1 d, h. i5 `* x: Q; H公仔箱論壇雞腿 2支
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蒜頭 2粒
0 |- O& O4 p a公仔箱論壇
' }& n, [4 L4 e& ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
* x: X7 n- o6 D+ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 _ n: {% G5 @
竹筍 1支
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1 M# r/ m% }. ]4 b _青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb: X& y2 w1 K, W2 T; j3 N8 ~
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( i# X& l3 w- F& k3 D) L
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄
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【醃 料】5.39.217.77( B# I$ z9 u4 I& k% z" |5 d5 K
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p r9 \, B3 g# J$ r. |
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青蔥段 1根8 f. M Q0 \* P: w, I/ p7 R: F
6 j' Z5 q( A h* h( Y, W5.39.217.77【做 法】
2 O. c" |+ `4 dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `( @ a& [9 V2 P- i& `
1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。5.39.217.77# t; G& C( E: F( s/ K" n
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 g" C4 j, n- J7 U( @/ Y* g& M
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。9 D! Y2 u6 ]: I
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" k0 @2 a3 q0 T' O/ r* H R
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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