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材料:% }& p, A0 g$ y( q- q
黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、法國麵包(蒜味)1個、豬雪花肉1片、紫洋蔥1/4顆、生菜適量、白胡椒鹽少許、米酒2大匙、味醂1大匙、醬油1大匙3 m' _" h: X: z# b2 d. W
6 v. F3 x& c5 |/ {2 _作法:/ y5 f/ k) s; H4 D. \) n, E; ]
1.豬雪花肉撒上白胡椒鹽,入鍋不加油煎熟至表面呈現金黃後,加入醬油、味醂、米酒,略微收汁後盛出放涼。5.39.217.77$ f6 \! z: |: L6 r
0 D7 O- _6 a$ G0 k" [/ i5.39.217.772.將紐西蘭綠色及金色奇異果去皮切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {: {; k+ I' r: B/ R
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3.將雪花肉片切片與生菜、紫洋蔥及奇異果片夾入法國麵包。
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; h J" P) [& `9 y, Y( W% J公仔箱論壇PS.雪花肉片亦可搭配奇異果做成沙拉或三明治等多重變化料理。tvb now,tvbnow,bttvb) \# _; N/ `) v/ R ?; \
7 R: u: X0 ~, n2 ]# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析:
) F; U' ~: o+ p y, w% A. k想要肌膚美麗的族群,可以嘗試這道料理,黃金奇異果有豐富的維生素A、C、E,可以增加體內的抗氧化能力;綠色奇異果富含膳食纖維,可以幫助排便,再搭配健康生菜及紫洋蔥,此道餐富含多種植化素及多種營養素,是一道抗老化的好餐點。 |