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[中式食譜] 焢肉飯


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, Q6 ?( M+ Q1 ?  A* E" c- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨、瀝乾,放入平盤中冷凍約15分鐘,再取出切厚片,備用。
* _, l, s" N# [3 C. l- T5 E公仔箱論壇2.熱鍋,加入5大匙沙拉油,爆香材料B,再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦,續放入八角與桂皮,再加入所有調味料炒香後熄火。
" U0 I5 T* f) p! U. V; U3.取一砂鍋,倒入作法2的材料,再加入水煮滾,煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋,續煮約90分鐘即可
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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