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【材 料】+ g( q, J4 h4 n) X
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A.五花肉 600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 Y4 F1 m% T1 m, M
0 E& g! { S# O八角 2粒5.39.217.77% M3 k; v* q. {4 E% h
$ L3 r; Z! Z- o, L3 @2 b1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮5公克
v B" h' ^; B% T6 i' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) S" Z( u- Z) d6 W
水 700㏄
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$ q$ i! w) }: O* w% B滷筍絲 適量+ h; q2 m' m" Q1 ^6 U$ g3 ^, s
3 o# V9 |6 s; N5 i, M% `B.青蔥 1枝5.39.217.77 f, a! L7 P: H! S# ~0 [
) A) a9 f9 ~9 X0 ], V1 n* X薑片 3片
' \; D) ^3 U1 U1 z3 a5.39.217.775.39.217.77* T6 F* a2 I6 J' y2 {8 B2 S, r
蒜頭 6顆) ] r- H, G1 o; @9 y" a1 H
# J& n2 {2 [1 d/ O4 ?3 q0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- ~5 V% M! h% {- D2 q% V0 M% z( o' V公仔箱論壇公仔箱論壇0 S' Q9 m: _0 O
醬油 100㏄1 W( I2 @ h3 Z& L/ h
公仔箱論壇8 v1 V( \, a% m& a) z' K. e# F
醬油膏 1大匙
2 f L4 f: S6 t6 p% c- U! j F5 \' G, m s; |) E# e% G
冰糖 1大匙
. z2 y G3 ^: e) v1 ~6 J1 y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I- H0 p! {( vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
5 Q) Y, m9 X) s5.39.217.77
- P3 J w% x; Z/ ^ s五香粉 少許
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6 V- i+ e1 ], C白胡椒粉少許6 t+ M+ h$ h7 O& B. C* d
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 |/ Q# d9 x6 q& w! p' n
 tvb now,tvbnow,bttvb8 J( D+ s2 a$ T" D! \7 I
1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。# e& S, X- V* i4 S' K& j1 H2 s
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
0 P8 N5 e' P* S公仔箱論壇3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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