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【材 料】5.39.217.77$ Z$ j' w" s; M/ O4 F- s" u0 x
( L, e1 S; P( ~& mtvb now,tvbnow,bttvb豬血湯 600公克
! ]4 k$ ]2 O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I+ ]. t, Q6 ~* D5 B( G" I韭菜 40公克
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酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣ
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油蔥酥 適量
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沙茶醬 少許
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0 y% W( w4 l1 A- B( Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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9 N+ V8 b. X% X& F& O! k8 z: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) _( r6 D7 P- l/ O
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冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 s- E/ X9 Q
; t9 i7 V; p9 X, u- h. k$ O公仔箱論壇白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 l! G5 ~3 y. F, ` W
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【做 法】公仔箱論壇! ^! X. ~7 i) R) |
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。9 H( k, H6 o0 m
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。公仔箱論壇& A8 S/ ~6 |8 Q4 h+ _' r! {- D
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d( [6 E" O M* \; B0 @
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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