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 5.39.217.77( a3 C: K- ^ g9 s
/ r1 y! h' c0 r- Itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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鴨 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 A" c. Z, o O; O/ I
0 S! f, d* t% `9 j滷包：5.39.217.777 B" G3 d5 F& U; T% s- o6 V8 o" Q1 X
草果 1顆
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( p$ H4 e: S" a9 j5.39.217.77八角 8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* k) `( r# |9 Y7 ~$ ]; F( h1 o
5.39.217.77, \5 E& o- t( s* [
甘草 10公克
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陳皮 10公克
: X& w# _- P% k6 o公仔箱論壇
8 m# L6 J0 Z# n. d0 [花椒 5公克5.39.217.77! `3 M" ]6 s- ~4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, ?& J5 `0 n/ k+ @3 i* ~' w
香葉 3公克
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9 [' Y& o( U3 X* v( D) M1 d5 H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 {4 a+ j9 q! ^
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水 1500㏄
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9 N/ p/ d" |4 i5 N1 P: L7 S) e% a0 f醬油 500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) F+ Q2 ?* W2 x( L3 s
8 @" e1 z- X' @1 ~9 \/ S蔥 3根5.39.217.773 x3 Z7 \# Z" X! E# }: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 J% O4 O! X/ C: ]$ Y
薑 20公克5.39.217.771 v' h1 W c( I8 a
2 @$ c- Z# {& Z6 b% U& k5.39.217.77冰糖 250公克
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- E/ Q h. k _8 M4 o k米酒100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, _/ `1 T& @1 K
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) p$ u+ u. I+ O! s) @2 O: d【做 法】
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0 T& n) ^8 U: l# G5 T1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
- Y% \1 t- {$ @6 }, g2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。
8 T# {) {# D6 ]; ` eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。/ }8 ~' o) y$ ?; e
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
: C" n4 L/ [4 F7 Z4 S6 {) F5 y5.39.217.775.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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