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【材 料】
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( w" P5 E( k, D; p. U絞肉 300公克+ s! ]" O& g, _4 X& Z, s
3 f+ |; o/ s4 Y- I. _% R公仔箱論壇山藥塊 100公克公仔箱論壇) T; m! c+ b; j
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洋蔥 10公克5.39.217.77$ ^, K, A6 B$ J6 K; w
7 i2 Q+ Q+ n' J; n. t3 y: N8 b/ V薑 10公克
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7 F4 i4 o( t- y. `. j1 R5.39.217.77蔥段 3支5.39.217.778 s2 J, {: |0 s- `7 c1 ?$ L
5.39.217.77 E& P9 G. V2 r. V" g
辣椒片 1支
, X4 A7 x$ d; J# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" O6 ^" d V5 V
滷包：
9 S- p. P+ v! {& ]6 C9 Q* z& A" F八角 2粒( Q( i" U. I$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 m3 g! f* z% |8 Z
桂皮 5公克公仔箱論壇+ G0 E. }) h" y" n3 Z: s5 M8 B! q
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陳皮 2公克5.39.217.77+ c. @4 T; ]: `, m7 @
) y/ ]7 m3 z/ B vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 3公克! f% d e) z) x0 U& c
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& ]" l: ^* Z
9 J: r3 H' }3 z+ S) p' A( a/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& X) T& V' s& }- ?; s+ ]8 x
m- `& W- X! V7 s蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }' n: {3 l2 E$ s- c- M
2 I/ I, m( q" Z( P" g' j5.39.217.77細砂糖 1大匙+ m0 V. x: Q. u5 ]! m
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水 600㏄5.39.217.776 n4 j- n! x4 y6 _/ f
, |6 O% B: ?% d+ E# P【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。, Z4 y; Y Z6 W' e b6 q
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
, F. x2 T x1 ^; n) S# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。公仔箱論壇% @" F) z0 Z2 V! q' H4 Q
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& N- p; R T- ^
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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