[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" \: X: @) w" F
蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。
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1 c; R2 T0 e6 K4 k7 p# W+ G作法：tvb now,tvbnow,bttvb; ?  X- p4 ~3 f( B. ^. C/ A1 d7 S
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。5.39.217.77' K) w/ T9 k: ]6 a- o9 E4 k7 F

3 K$ E5 }+ W7 h2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。
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, y% u/ P8 [" E) ~' b5.39.217.77營養概念：
; P. D, V' F3 `8 [, N' v淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。