[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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; d; S6 _" \) [* ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% |' @0 R( K8 Y* L/ R

" E% j/ ^& B. B- v% s5.39.217.77綠花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i- c6 M' ?5 _7 u' H
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白花椰菜 30公克
- j+ `. s4 Y* y% i# q# n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% B; F6 U. ~  a; B
綠蕃茄片 30公克
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紅蕃茄片 20公克
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  k9 N& h$ I0 [8 ?/ Y/ |0 \1 w生香菇片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 r& n4 e3 ]8 I% l" @9 J
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玉米筍 30公克6 R. x7 G1 x2 u% V. H/ k

: B: F, F, M. a公仔箱論壇太白粉 1/2小匙4 @# j* E, @; a1 }* Y

7 I! W" H& a( ~4 Z- X8 I$ q【調 味 料】, K! p" J0 L) N* D% a& T3 v

( y6 ?8 i7 D) E! m) {, |6 b& Q; Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙+ e2 M/ m. |6 u9 v5 N, S) v
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鹽 1/4小匙
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8 j2 f# h+ h" W. v) P0 o$ h8 R% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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) a$ i- ?% c7 c) A2 F1 B3 n5.39.217.772.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。- u' L) l) K  N$ f0 G

: b) @7 {9 R8 Y5 i4 i+ Z5.39.217.773.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。