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【材 料】- T+ }4 z( A6 v I4 F4 X
# O; q7 R; X5 h; P: m大白菜 1500公克
8 c- J8 r2 V/ ]$ t4 l& R4 U! @公仔箱論壇 5.39.217.77, s9 t- e( u6 F5 L1 e5 T
紅蘿蔔絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb' C3 y6 ^2 z" `+ p. i
9 y& I' M7 {# P+ k; z2 X. |( c乾木耳 10公克公仔箱論壇) u4 R, r1 ^$ g5 A1 }
1 d9 Y4 B9 d( j公仔箱論壇蝦皮 15公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 }* X7 q3 S }9 Z0 E& Q& q
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蛋 1個# ]9 z) t( }) P5 w& F
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@7 X- M0 ^! j高湯 1600ＣＣ
& Y* Z# ]6 v1 w! d: j$ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: x- Y9 b' c$ ]' ]( I
【調 味 料】公仔箱論壇% f3 _; u2 D1 X( i( O! G. [
) B# d/ O W1 m$ j" n) Z0 U鹽 1小匙
1 T% K0 ]. I& {% h! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' t `! q. a" s" A% _9 a3 j
雞粉 1/2小匙
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細砂糖1/2小匙5.39.217.777 C3 E- B( J8 a- y% N% W( k: L
. {; ?% f9 f! M1 itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許公仔箱論壇4 J- ^7 b! q+ V0 n4 J, l! Q
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【做 法】
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
8 G$ b& ~+ o9 K! F% X2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
6 l0 Y% O6 M" Y7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。5 i, \- z [# H' E& D( p
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
1 k/ w0 e, k' \- X* |: t) r1 S$ b5.39.217.775.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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