) D# F! R- E! w1 P* P/ O9 S) Q
 5.39.217.77" ~7 X6 q+ Z4 j4 g( n
【材 料】* B1 G- w, d9 k3 v' o$ a
 公仔箱論壇8 Q. y, c; C' n6 J* W7 U3 @
大白菜 1500公克8 i, m! K& w$ L$ o' c
7 S/ x3 r) _% Q5.39.217.77紅蘿蔔絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 e" f# M k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, ~) w, u$ y
乾木耳 10公克
. \1 D2 @1 y' w; }* E3 T$ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* z& I `+ F* J7 ^0 F" P
蝦皮 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- {& _/ w3 V1 M) e
! A7 ~$ V$ G( e s w _! ^蛋 1個公仔箱論壇( J' d* m8 {. j+ H& `
6 R& b8 y/ ?; ]: P
蔥段 20公克
6 j2 l, G: w) @) p( Z: a4 R* L% F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) q; T, d) l* y/ r0 `0 n
高湯 1600ＣＣ
% H2 e: B. j2 r& `4 z
3 r+ b( w; @0 B" J. e% ?- o" H5 ?+ ]【調 味 料】$ w" p \$ e8 [. _
1 p, d3 ^' s* [* j! e, k* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 H4 ~8 L+ ~' U" u
5 M; P/ e; D) s: Q! f公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
# T. p/ h$ H4 Q+ g8 x+ S1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B, D! i( I2 T+ Y( F細砂糖1/2小匙公仔箱論壇/ k* |& W2 C% r6 D# _
8 T7 _) O& g( j: i" w0 s) m公仔箱論壇白胡椒粉 少許
; \; _9 i1 v( Q1 Z0 Q" a8 ntvb now,tvbnow,bttvb
" s$ |3 t9 t" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% i) D' V' q& t' a
【做 法】
9 p/ U/ J0 X4 t0 M: H* X0 _
' q% O# x& g% `; w1 | ^5.39.217.771.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb o# R" {8 }8 s; ]. W/ e
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
, I1 l; U, L0 i, i# m( y公仔箱論壇3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
$ a0 u' \" T7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
! h6 [+ F- s. _6 o/ ~5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
) K, q, p0 p! q: ?0 _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-7 02:46 AM
| 
