[中式食譜] 白菜滷

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: B$ ?0 {4 l4 j  f5 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ h/ O' @# D5 F
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大白菜 1500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: E; P1 S) \! w( U- c8 j5 T; k
5.39.217.771 i7 @+ f. |) K" T
紅蘿蔔絲 30公克
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1 `' d6 J/ m5 t+ R9 f5 f/ f乾木耳 10公克
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蝦皮 15公克
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蛋 1個
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+ I$ v. {6 Z2 A" y  B4 Z( S' m; ~3 B% Y蔥段 20公克! r; V2 r5 V, [3 v* y

3 B, B  g  L$ C9 }) [8 [( dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600ＣＣ; u; d, {$ X+ w( k$ W
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【調 味 料】5.39.217.77. h( F+ ?7 ~/ r2 R
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鹽 1小匙5.39.217.770 t: a: t0 a7 `% a

' I4 s( n/ M1 Y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙公仔箱論壇; d, G  B$ ~& [( F5 \" J
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細砂糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ k7 `3 {9 E2 D0 Y* B/ _* \, a( v

. h6 |# o7 m% A1 Y' D( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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% A; Y/ ?; K  A/ _: v& h5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇! \: @& C" T1 l: V" p- @+ D* c

0 @" Y( [) f. a5.39.217.771.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
9 r- Z: S$ |8 f$ {2 T( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
0 v8 B3 C. |* m9 u7 Q5 S9 p$ \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
( `" @1 h0 z; V& }; t5 p: j公仔箱論壇4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
. i' c0 d. ^+ b# j4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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