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【材 料】4 E8 G; H! j1 `9 d
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桂竹筍 400公克
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, c+ N' n$ [' Y7 E8 Ctvb now,tvbnow,bttvb福菜 100公克5.39.217.77' V6 |: b) L" E" _: K4 a
7 C' C! @+ q- b薑絲 10公克公仔箱論壇0 M1 W, z$ \+ z- n& b7 b
! b& v0 e$ L. U% O- g ~高湯 700ＣＣ
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; N0 i! `) w. c% I2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' K. |# b" n5 T; `3 K; D5.39.217.77
# R& X* J w& A9 f鹽 1/2小匙
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冰糖 少許; F4 x c# o$ P( X
5 W% \1 r0 e7 F9 z" G, stvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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5 y; _' f7 e* [4 ~5.39.217.77米酒1/2大匙
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1 Q) Y: N4 N5 S4 a# X5.39.217.77【做 法】5.39.217.77; V( L0 ?; x1 d/ V
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。5.39.217.77 ]& H5 t2 _6 v! q
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。5.39.217.77 N% q4 C D4 l7 j; h& B$ I6 K$ [
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( u% m+ [+ D! A: p
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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