[中式食譜] 福菜桂竹筍

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( l; w! E+ s8 W+ |( z9 H5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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3 r/ a: ]  A2 e# `. l1 k5.39.217.77桂竹筍 400公克
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福菜 100公克
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薑絲 10公克" n& f0 r- t0 b0 a# x1 C" p
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高湯 700ＣＣtvb now,tvbnow,bttvb" q6 t& K  q8 }& V( L3 i; G2 W
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- C, z$ O' \2 r# l& O3 _4 E
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冰糖 少許5 Q7 }1 ~& A- n: U& B. A+ [- S
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雞粉 1/2小匙5.39.217.77" [3 }* p' f7 k9 Z

! m, }0 p  x4 z2 Q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒1/2大匙
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【做　 法】公仔箱論壇% t; X0 r/ ]8 H, U3 e$ g3 U) M4 M
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
( q1 H/ l9 P5 itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
& v# l9 @# o4 K5.39.217.773.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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