[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ x/ ?; t* T4 S7 H/ N( c

. n% W% T9 i, r: Z綠花椰菜 50公克7 q0 Y) ]0 D( f9 P+ @2 [! r+ [
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白花椰菜 30公克5.39.217.77: u6 R8 t& U! O( t: F  M) ^
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綠蕃茄片 30公克- H# d- p4 V9 Y: H! B% ]

' _) Y. \% Z$ |, C+ {tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄片 20公克
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1 B* ~: F- n" p0 i+ S1 n生香菇片 30公克
( D" \0 I. D$ e. N9 t5 y( u6 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 ]' h0 C$ Y2 {3 C( _, n
玉米筍 30公克tvb now,tvbnow,bttvb  W% w0 F1 n9 h3 U  M" d* ~
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太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K* }7 Z# B$ u% Y# a  N' _

! w; J7 B; A# z" ]& j) ]【調 味 料】
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! s$ B3 n+ V6 [% q3 H: Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙
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! l  w( l  O1 F  x. }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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9 S  d3 U- N, r- Z) l* i# _7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
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/ ~. X. V$ P0 H8 _6 L! ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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# T* p! Y2 ^, L9 h: s  ~0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
" T! l8 J% d7 J5 D! g2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
- i( b" P; @4 a6 n8 z1 D7 h- \5.39.217.773.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。