! S* R( b! k5 y4 Z* d' r$ g" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i4 y: B8 n# _公仔箱論壇 食材：
( B' n c. {1 `8 O" l! n# ]公仔箱論壇
; y- w% Y" b( V! t8 c2 U! C梅花肉200公克‧tvb now,tvbnow,bttvb5 K8 v d3 ]6 L& o$ N
鳳梨100公克‧6 ~- m/ h( d. c9 {' ?0 X
青、紅椒100公克‧tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 o1 J# u- _) h
蒜末5公克‧
& u) K9 [8 x( y% M+ F; U2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末3公克‧5.39.217.776 A* x8 S) L" Y: r3 |: E) l
蕃茄醬15公克‧tvb now,tvbnow,bttvb# l% ]* l( m. N, e
蛋汁10公克‧tvb now,tvbnow,bttvb. T% G8 \* C8 e1 |3 _
醬油1茶匙‧' d# U3 I3 e2 ?- m
料理用酒1茶匙‧; |, ^! S& M4 {9 s1 L9 H% N
醋2茶匙‧
) P& N. c* ]0 C6 @! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖1湯匙‧/ k/ b: T0 m) \2 I
太白粉少許‧
; v2 [! M1 L- ^/ Z鹽1/2茶匙‧
: `9 C: T, O* o3 {tvb now,tvbnow,bttvb油適量
1 F: r! o: t5 m4 E, X' Y a; ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
; ?- i, ^3 p9 \, M; O' \公仔箱論壇做法：
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. P: A G2 @+ Y# `4 s1 P8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅花肉洗淨切塊，加入適量醬油、料理用酒、少許糖、蛋汁、太白粉醃製片刻。2. 鳳梨去皮切塊；青、紅椒洗淨、去筋、切塊。3. 鍋中燒熱油，將梅花肉放入炸至金黃色後撈出瀝油。4. 另起一鍋爆香薑蒜，放入蕃茄醬然後加入少許清水、鹽、白砂糖、醋煮沸，將炸好的梅花肉倒入翻炒，最後加入鳳梨、青、紅椒炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* J4 k6 }5 z& Y
8 z# {7 f7 D, n" M! Q4 E- K$ u5.39.217.77主婦必學
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2 h& |$ ]$ Y$ y0 k6 T" gtvb now,tvbnow,bttvb這道菜之所以採用梅花肉，是因為梅花肉的肉質肥瘦相間，而且肉質肌理粗大有韌勁，很適合這道菜的要求。 |
發表於 2012-6-30 04:42 PM
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