Q! N" L b! n# s. T# B4 _6 |tvb now,tvbnow,bttvb
; c4 v) v( ]5 J7 c0 [- ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb 材料tvb now,tvbnow,bttvb2 D% I3 N. Z" C. M% [4 a% m
公仔箱論壇) j9 n" V/ d. j; O! A
1 韓式素泡菜少許
9 Q4 E$ i# k- Dtvb now,tvbnow,bttvb2 薑2小片、新鮮豆腐2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 N# H# F: b/ u: W- m) Y
5.39.217.777 `8 e0 j7 d$ Q, ^# j
調味料：麻油、香油各1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 l/ m/ N; X: [$ h! P
1 {, F w: A: z( v. U% Y5 m! Y& l步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( T/ F" G8 m( j
& m! c' W" h& l$ r# _3 O4 t, G公仔箱論壇1 將薑切片，豆腐切成塊狀，泡菜切段備用。公仔箱論壇! I5 f: ~. N0 _ \& O0 ]9 Y2 n, |
7 E0 y" |% o& F- \+ z' d& ?5 |0 y1 y9 ntvb now,tvbnow,bttvb2 將麻油倒入鍋中加熱，爆香薑片後，加入韓式素泡菜拌炒。
9 y6 m0 b0 m* b" e4 {
" O# F* Z/ G0 `2 \) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 倒入少許熱水，將泡菜與薑片拌炒均勻，再加入豆腐，待豆腐吸飽湯汁後即可盛盤，在起鍋前加入香油即完成。5.39.217.77* ?2 Q; J1 ^3 Z2 q
2 s7 k$ f, u4 X" x' \公仔箱論壇關鍵小祕訣5.39.217.77+ m# C$ [' L/ h4 c9 Z- {
tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 @. }: ?6 g/ t
1 這道料理建議選用傳統板豆腐或木棉豆腐，較不建議選用嫩豆腐或雞蛋豆腐，因為傳統板豆腐或木棉豆腐較容易入味，且不易在翻炒過程中破碎。
: v5 J+ h0 o4 s( f4 q5.39.217.77
0 j! J" k$ X) I& J! gtvb now,tvbnow,bttvb2 如果可以食用五辛，選用一般的泡菜即可，但有些泡菜製作過程中可能添加了魚露，故建議讀者採用標明素食可用的泡菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% f: G, f- ]) a3 i% y0 _% t% N @
tvb now,tvbnow,bttvb6 v; D' B* j! L3 A' c* O s7 i) E
3 建議加入些許泡菜醬汁，不需添加其他調味料也能做出夠味的泡菜醃豆腐。
5 Z5 ?3 @: O" f4 T7 _ |
發表於 2012-6-30 04:40 PM
| 