- a% }7 D6 Y2 i; X. N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 X! a& k6 H: o6 f% P- s( H
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【材 料】
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豆腐 300公克/ b4 W6 t- d2 @% m* f
% [( u3 t- X) r uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克/ ~% v. d5 f: E3 W7 D5 A4 M
$ ]+ L4 X8 b& t8 Q' A# c薑末 20公克
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. A1 H. f1 V8 }4 [. C" n, {& s5.39.217.77洋菇片 30公克
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8 t0 Z# m' a" R【調 味 料】
4 D* Y& e& @0 l/ o, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 i p5 \9 L6 o
A.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! \5 [& l7 m% _$ \ p* E# `
5.39.217.77: k @4 y. L9 y+ A/ n1 z& H
砂糖 1小匙
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水 400㏄
2 l0 O6 H/ M8 U/ i* N! J' ~公仔箱論壇9 O2 p3 u6 ?3 R# m% {4 _
胡椒粉 1/2小匙5.39.217.77' T; i& N! a! x7 K0 y! [
$ k; H* S% [1 d" c! Ttvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, v! O% v$ I. V% M% v6 |( k) v
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香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ {& e9 k! ?7 v) R7 A* Y6 r) H g) U
! G4 c, _7 D& S$ W, P【做 法】6 U3 o- }; {/ z; B/ G: ]
& X5 f4 q% K+ _! p0 H公仔箱論壇1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
8 n" ?" a3 v- I$ I公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。公仔箱論壇; E$ w5 _) ~0 d0 m
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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