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[中式食譜] 蟹黃豆腐

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7 w; i; c: u, t/ Z3 S$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x- N  {' }/ c! k$ l$ U0 Z8 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; ^5 c% d8 ^  _
豆腐 300公克
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  g/ y* ]$ `1 O$ o紅蘿蔔 50公克
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! W# c' z9 b7 ^1 J/ V5 E1 [' g2 n公仔箱論壇薑末 20公克
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6 |7 l& r$ Z: j8 {5.39.217.77洋菇片 30公克
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. h1 l1 J  P- _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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A.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k( E; M0 L" G+ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# S- D9 Y/ D, w1 A! J
砂糖 1小匙
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" i2 f& H; X% s+ K- S3 o公仔箱論壇 400㏄
; w9 x% c9 @6 [0 s4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z9 ]' ~+ Q. m# _公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙
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. ~& q1 o' h9 E- L; a% ?# |& j5.39.217.77B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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  L- |9 v. d" {- W8 f' F【做  法】$ o/ c4 t' i* \& ~* i6 j
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1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。5.39.217.77! F8 {+ l% @! ?+ a; B
2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。
7 j( k# j8 a6 r: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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