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【材 料】
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豆腐 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U1 `/ Y) L' K% z2 r
- ^& a8 I9 A( F# ]' A紅蘿蔔 50公克
" {; M, q1 x9 j5 E5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# z# O; C5 ~9 D! i$ N
薑末 20公克5.39.217.77$ I. I- B0 w& t
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洋菇片 30公克
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2 ~- c1 H# D' x; y, C2 \7 Z' f5.39.217.77【調 味 料】
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# o n* z; w8 v6 y3 r5.39.217.77A.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙5.39.217.779 H8 D, n+ J7 M% Y* z
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水 400㏄2 v9 N" R( y& e, k% ]1 [/ X
/ q; F* o1 t( b* M0 Y, \& N公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙
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9 B) \8 }, f+ Z/ C8 q& C$ Utvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙( R4 h; m# m! C( q- S* l
# F. F9 p' I7 v. ]香油 1大匙
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# ~# z% Z% b" ]! ]/ c: M$ F5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 ]+ t; Y$ {, l* s5 x
( b; Z, K% s/ L7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; C+ T3 G. v6 }0 Y8 @- g
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
( y. p# X! L7 d y5.39.217.773.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。0 j& s2 |# x" o9 f2 Y* p' j
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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