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; Y5 u3 T/ D5 [8 p& J4 w1 Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: u( c# ^6 ~1 L3 p
【材 料】% n5 j# I9 G" s
, |+ u7 R$ F1 y% B* x4 S1 t$ z公仔箱論壇大白菜 1/3粒5.39.217.772 \# N5 P1 P! W- \
9 |6 |8 Z) N- j/ {tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 100公克
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滷包滷汁 適量
3 Y5 X+ f- f% w3 U& E; q" n5.39.217.77
' j% H% s |; B. Q' H* Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
* u) y$ d0 p. \& k( o; e3 X1 p" C/ h% t L
辣椒1條
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, v7 z7 g- @( Q f# L乾瓢3條
4 l! z1 P3 b, W7 h公仔箱論壇
3 D B# U# L- J' G i# x4 ~5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 j2 I M' q& E. |
. l Y* x5 C# [7 |# e& L/ ~6 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒
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; m& {1 d( e# G1 Q8 P5.39.217.77太白粉水 少許
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: d& k$ X' k7 ]( x+ e D7 R! o【做 法】+ x/ c6 k! i9 O3 ^) f
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。5.39.217.770 w3 H [. x9 y6 F9 j
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇 }& c. o4 M2 D
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q* @+ E/ r7 v; z) [) O" o3 C' s2 D4 E8 @
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
2 d$ ~) e( V; ?% O% [( t9 c5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! |! L; W! x$ F, z
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. e0 L3 Q1 p$ v. F
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E- w7 X; h# T$ }; t- h
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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