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6 J2 w3 N# j" ~6 Z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】( {+ Y! x) }" {; G i
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大白菜 1/3粒
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2 V( [+ C, ^0 _& ]* _豬絞肉 100公克
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- ?1 f( m6 @4 V: I% Z1 G! [8 |5.39.217.77滷包滷汁 適量% D) P. ~1 s8 @$ F9 z& A+ j& |
0 V/ ^( a, {- Z. p) B* S7 l蒜頭 2粒
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辣椒1條
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O- h2 c) h. R9 K0 \0 q4 K乾瓢3條5 Q6 @8 e: ] w* i
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【調 味 料】
: T9 a/ U: [) W4 r2 q" p# y5.39.217.77
* Y R; r: d8 R5.39.217.77蛋白 1粒
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% o/ z1 P: w! N- d; g' n+ m9 p& w8 C# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許公仔箱論壇+ I5 E, I# C( ~) T
) X- M8 d1 V) g* \0 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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7 i+ {; `) X% d1 D3 ~1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
2 w* t9 Z1 D' G$ d; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。9 T3 v; p0 u/ v. B! P
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。5.39.217.77; h6 ~1 V! H) v2 `# x
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
5 D! F, m$ P, d% h( s5 _! B5.39.217.775.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 K) r" S' O, ~
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。" I) E, T! n4 i8 L
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。公仔箱論壇" H6 v& ?, e& N; Y$ t
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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