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; ?. Z; `: u% X, W- A8 O5 m4 L$ atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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) ]1 u6 J5 J) ~/ T5.39.217.77白飯 250公克
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土雞胸肉 150公克
4 }9 V) c3 w2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ x. p* O, G+ {1 g) j/ N. p' {
青花菜 60公克公仔箱論壇$ D2 [* b, X4 ]: \
: x6 Z. L! p9 D! atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% N) z6 ]8 O. `2 |) W% \! r
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料理米酒 50㏄
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) T+ h; _ X" u) O4 S- D) `' Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙# |7 S2 r. ?& P" f
. e% J- R$ k+ L0 J' Q! A鮮雞粉 少許
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* l- [3 r: K$ Y @: v公仔箱論壇【醃 料】2 `/ g/ k, R; Q: L0 b7 x$ [: p
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太白粉 少許公仔箱論壇5 o5 C& S0 }: I
# H0 y0 a" a* ^4 a) P5.39.217.77料理米酒適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ ?( B5 _4 _( O2 v
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
6 c% ^5 ]( D8 k8 xtvb now,tvbnow,bttvb2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
! W% a! `- q8 [) I) [; s3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
, w4 P# ?5 {! ]5 f2 \5.39.217.774.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
; `2 T% ]7 l' \; M5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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高湯藥材：
; l! u9 l7 u1 x( s x4 l: F" b) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 `$ {0 ~4 [" Z& Q3 V5 x; b
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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