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- d6 G. B% ^3 j. p: J7 S" {5.39.217.77【材 料】5.39.217.77" I) X0 `. l# g) \- C i
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白飯 250公克公仔箱論壇4 l- p7 F! [4 w- D) O& h( T
0 \7 B1 \2 x& H! q/ `2 z) n5.39.217.77土雞胸肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 n+ ^; H/ K) ?1 [! ^$ c
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青花菜 60公克
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{5 m/ x2 ]. ]! J5 V; R" K$ Y5 o【調 味 料】
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# g/ f+ K. \" F/ _ D6 M9 Z公仔箱論壇料理米酒 50㏄5.39.217.77) p6 Z# s7 e& A7 z' g
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鹽 1/2小匙
8 u9 M$ W, E3 o: S8 V x- Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& U' G6 p" c% A9 P! ?/ m' x# l
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- a* B. [( Q6 I4 H( ~
9 A5 e; W w6 I* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ d- d! B! ]( |( a# b
【醃 料】
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6 b* e6 O) d7 T1 z: a% d. v5.39.217.77太白粉 少許
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料理米酒適量tvb now,tvbnow,bttvb. U7 U. a1 Y6 C$ t
: g& \/ @$ z1 j- k' E( P7 u8 w【做 法】
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" L1 t% u: p0 c- q4 W! d1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
8 O \- ~4 E. _' X' k+ etvb now,tvbnow,bttvb2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
8 v; f/ @+ m0 ^6 U0 T+ s; h3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。5.39.217.77- O+ G c, g- o- Y K& Z
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
$ g- n* G' q0 c2 A0 S: X6 {【備 註】
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) a3 n1 t# I ~: \. @0 A n7 C/ O3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材：
# x( W* q& M2 p5.39.217.77當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 F! d4 h$ {% s' k/ @
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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