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香菜 適量
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香油 1小匙
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【做 法】( K+ |$ X5 x2 l# R9 E. s
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。5.39.217.77# m# U& u2 D4 m l q% c
* n* m$ t$ X) p& d5.39.217.772.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。公仔箱論壇, ?2 y3 D: l u8 q/ C8 H! @ W
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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