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% L( _' l$ u# K7 w& Z% V/ v$ o7 f【材 料】+ C+ Q5 u8 Z1 K7 F# b4 d. @7 D9 {5 g
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8 H4 w: q1 i/ o/ ?5.39.217.77薑片 10公克公仔箱論壇2 k" }: @( Y1 e/ S" b% W
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& W; w( B0 d( Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 ]" e9 j2 n% _, I9 E
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香菜 適量+ v% z( r5 m6 t
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薑絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 i4 G+ t5 A* W) a4 V! y
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蔥絲 適量
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8 Z6 E0 i6 l6 T$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t& M8 o$ k8 A2 [' A7 o4 r, x i
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" x/ L% }# @7 ?# ^% P# d【調 味 料】
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1 B; N- p9 r2 _1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.米酒1大匙
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香油 1小匙
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# I5 |8 o) k# \1 _5.39.217.77B.糖 1/4小匙
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鮮美露 1小匙公仔箱論壇# i0 D( |) a9 O1 A" N- E
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% o) r) N1 R1 O! t& l& ~7 _3 P) J& Ctvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1/2大匙+ _$ f$ {( ?7 _3 l0 s. I
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3 u2 f% O4 L$ n" j3 z+ L- ?5 s【做 法】# {/ D0 j9 O/ E p \0 }
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3 q$ f% A4 i" R6 v# V2 s1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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! n+ X+ L+ h/ G0 N) |6 { Z5.39.217.773.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。& [5 x$ V0 M) [
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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