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【材 料】
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. ^! J" K V, @8 P9 X' X/ O鱈魚 250公克
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: v) U& E' r$ s2 W! Y6 ~, B+ |薑片 10公克
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蔥段 10公克
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香菜 適量
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辣椒絲 適量7 e: d% C& O2 ~ w( r
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A.米酒1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇- h" ^) d5 l7 s, A+ a! n
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 A3 T1 p/ z; N
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s6 p4 n: R; o; e6 ~* |( {1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。4 X2 A. ?) a7 D" m. I% m3 n
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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