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& A7 z' V& I* F% f* ?& T5.39.217.77【材 料】
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白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 t' H& p/ q4 F5 _, g \" D. P& t
}8 r$ H: \1 B" E+ y/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克公仔箱論壇- N2 I# t, u# T. }& }% f _
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豬肉絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* N9 H/ y: ^9 X2 S5 U/ I% Z
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: b4 @* Y. J3 _胡蘿蔔15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 l. Q( G& L' ]* |
3 y% I& s+ B. g( N6 t公仔箱論壇香菜 適量
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5 h+ r2 K" k% U# u+ G, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇 n: \* v0 H2 n: W9 |
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鹽1小匙5.39.217.77( `4 Z+ d+ c' p
8 ?+ V1 h: D, X; E) ^鮮雞粉 1小匙& |8 E! w. O! z. P' u- u
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太白粉 少許公仔箱論壇' t' @, y4 w' V, P9 Y
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料理米酒 少許3 i2 _! q. W8 @( J% R1 z0 e# g" `7 `% h
2 A. m2 _% }. E1 f6 T【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.771 [2 C$ k3 ~) s( ^; Q3 D
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。5.39.217.77* u! c U+ h, ]3 T. ]" G
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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