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【材 料】" w( Z5 j: [" @
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白米150公克5.39.217.77' p9 l. o ~. T6 M4 w
" _+ J3 h9 P9 J: N$ v干貝 2粒
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5 ]% ~8 W" c# ^* q+ }5.39.217.77白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量
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香菜適量
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高湯 800㏄. P, x3 {9 n9 f# z+ b- U
: e( i, ^7 F0 Q6 t& v8 q3 j【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R Y0 ~, S8 l; D0 `" ~
5 {5 g1 {) Y3 n, ~2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙
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鹽 少許
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9 v9 k7 O5 ^# a! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 s0 @ [1 Y( Q5 g' L2 k5 U
1 G+ D6 g5 V/ Z公仔箱論壇白胡椒粉 少許! k |0 N2 i; n9 A: F
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 n6 V: u3 r0 K$ f
. x5 W& e2 O4 F, B公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。% B$ F% ?1 V0 l) \2 @% J
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
/ _4 H' g; k# v8 I/ H/ F4 }3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B |: n3 u# h3 F3 U9 f1 Z* _% y
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
8 E9 u. Y) c. N, f3 b( d4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-15 09:26 AM
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