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【材 料】
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" Y, j* e2 @$ d) R! ?1 Htvb now,tvbnow,bttvb白米150公克9 _+ N/ N2 `- ]& F/ r3 R
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干貝 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! I" [+ m ^6 q9 x' g( e
6 T$ _; T9 @7 d+ t4 T公仔箱論壇白蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P' e+ a. k" X9 B
3 I" i! w" d( T1 E$ M2 P/ X/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末適量
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香菜適量5.39.217.778 [( L' `8 P0 q L8 J
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高湯 800㏄& ]# f. |! r# V9 ]' |
) h a* Z+ U# R1 H: W3 e【調 味 料】公仔箱論壇( j8 q6 a) |% O7 n$ c
6 I( C, }, u9 \- B4 L" z公仔箱論壇料理米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' b- G" A W9 J# ?; i! f
* p& k, p/ |' d# y3 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 a# p6 J" Q: Y公仔箱論壇
9 I$ p6 B( N! @鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 H B9 L- v8 n
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白胡椒粉 少許
9 S' b ~: |" B) p0 {. n+ [6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M0 W9 Q# d) F% u* d. f$ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ~: N/ J' S6 G8 }. `! W [, O
【做 法】/ o+ r( y- v2 X0 ]
7 L! Z9 K; M2 x, O, F# i; ?5.39.217.771.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 T% N% v+ h' E
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l2 B7 v0 o, O( ]$ J1 X
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {% Y! q# {2 `( }* {5 M: H0 B) X
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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