[中式食譜] 干貝蘿蔔粥

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% E( K0 S6 y1 H: [( c

( {' W( ?% e) k; ~  I4 Y5.39.217.77白米150公克公仔箱論壇. Y! g4 {) V, x- i9 b$ _% }
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干貝 2粒3 q* ?' Q0 F* g- {9 s# t! w
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白蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k: Y- z# e( s3 E$ X

. V9 }4 ^" E7 }4 P# P+ L( r, B9 ]* a; H芹菜末適量
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香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 u; C' \- P9 L
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高湯 800㏄5.39.217.77$ t8 J( G! ~! e4 j
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【調 味 料】
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9 X: ]- O$ g, I料理米酒 1大匙
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( U5 }7 _7 H4 n7 ^& f" q% x公仔箱論壇鹽 少許  W8 K8 t8 b. [2 f* L: |; `- R. v" Y. M$ G
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T! e: @& o6 Z  {  J6 t
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。' L9 s8 O/ O" S
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
3 m" _, |0 U: B$ r8 m) M+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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