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【材 料】
4 Y7 g/ n( N" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& R) G P% C
白米150公克2 d) _; [- S. U6 K p+ B# b5 m
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干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克8 D( ~, _% ?5 {2 C* y2 x) a
0 F2 t- r' n0 Q+ ?, M' r& V公仔箱論壇芹菜末適量
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香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# c. F8 k, w0 \% s1 u0 b
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高湯 800㏄
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. b. e* T7 e5 t/ o【調 味 料】
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料理米酒 1大匙
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4 G1 \" p" y% p. a0 A5.39.217.77鹽 少許5.39.217.77) z/ e2 h3 R3 z$ A
d" K' [- _" j7 }. r N5 u/ B; g鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇2 X: o( o8 T X) O3 I
$ W# ^0 K3 V8 [' ?公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。2 S9 s2 M. D# @. h# d- |
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
+ f& x2 Y1 M/ @4 c- K. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
- S* R' B) [2 M5 P4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5.39.217.77% p4 o, I; z+ u! \! S& ]* l' F C
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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