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$ |. P. n( x! h# q( ^% g6 D$ }/ v【材 料】5.39.217.77) A2 S- m* Z7 C" x0 t8 q, F% d
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蛤蜊 300公克8 l! Y# n! C$ _
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嫩薑 適量公仔箱論壇' J- I! q& _5 w/ r
5 h4 D* ]! K+ Z) E% j9 @辣椒 1/2條
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6 a9 C' W7 ^/ c; [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔 1小把
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, ]+ L; ^" p7 H& m" X! n2 S# ?! h蒜頭 2粒
# a* N! ^2 i+ s1 o! J$ Z# T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 [# M' Z- U3 i4 L1 o2 p$ G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, P1 _6 M7 }
5.39.217.77( H4 [) E- h+ d. W
醬油膏 1大匙: K ]% y& q0 O, ? s
3 \& R1 `5 Z$ b% R糖 1小匙
) U7 w3 z: ^" j* g# F5.39.217.77公仔箱論壇5 ]$ i7 J9 ^/ G4 }9 f5 ^7 N* B8 V
白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' p$ `/ a8 z+ P
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【做 法】
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, V; Q% C1 m! g" q3 U6 l1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。 ^; V" b A& n4 i7 w
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
& S( e3 {3 l, ^" G% \5.39.217.773.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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