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【材 料】* e/ G3 D( o4 s/ d: b% ~) y
8 l6 z* G( R: m5.39.217.77蛤蜊 300公克公仔箱論壇( _3 ?( _) Y$ c8 y, B9 J; u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* q6 M+ I5 Z6 U* d9 Y" x) P
嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把5.39.217.77: L( F8 d4 c$ r p" Y& v! b& o
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蒜頭 2粒
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5 t5 X- M; c3 K& R【調 味 料】
1 r6 |. r, I& t# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I4 Q: y5 Q9 l+ V5 `& r醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [ q1 D4 a6 Q) p
5.39.217.77& W* m6 k; W. o4 b2 k
糖 1小匙
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, {2 a: ?0 g: G$ b9 B) T# Z; e! F白胡椒粉 1小匙
D# ^: S: z% m. V2 P5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^1 o- k! L1 q, Ltvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯& z7 W6 H1 i$ B& B& X
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【做 法】
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" e1 p1 @! H' k* Y公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
$ k' \+ \( d/ x& [/ p1 U( [2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) v8 w5 | q: u
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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