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( A9 I& F# j. r8 u: [" {【材 料】
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4 ]' ~" x. U! L. c蛤蜊 300公克tvb now,tvbnow,bttvb* g0 P2 T( v6 k2 p7 @2 S
8 Q! |& P# P, u公仔箱論壇嫩薑 適量公仔箱論壇+ g' L" B* [, F4 G0 D
8 _% {0 H# y1 ?! c6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條公仔箱論壇2 n( ?+ g) w$ g" l
# P. w* z" e# ?; d: t公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把公仔箱論壇0 @1 W4 z ` G/ w% _. V
& T% Z9 v5 I0 Q7 D& S7 r1 a蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙- U' n2 o% e2 `' v: K& a: |' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" Q- f% t% W2 S9 c! `; l
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' y( ?( f% `2 o0 d
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白胡椒粉 1小匙
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# x I- P. S" f$ V& I5 a水 1/2杯
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: K, {4 h3 h" W' I1 d
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
3 @# H# t3 c3 G3 f6 _) otvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
C2 k4 h# Y& H0 u1 y ^- U0 U* R公仔箱論壇3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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