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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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【材  料】
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8 v- h* P2 F5 k: s! ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R$ j2 `  P( ?% V

' j- G* o2 l# j& S; wtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 C# H- q6 o2 T! z3 \

& q" ?# b( Z/ t6 T: w公仔箱論壇辣椒 1/2條, T: z: L8 }. R. z! W8 w8 ?
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新鮮九層塔 1小把公仔箱論壇5 y% \; t) d% `, v

: e# @: C' J: s蒜頭 2粒
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: H( e3 p/ t% C' b# C【調 味 料】
; a7 O) p6 F  L& `9 L7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y  [; W5 z7 i$ A) {/ R3 p) K. F醬油膏 1大匙
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  n+ `( j3 s% Q) ~: e 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; E( U9 \4 z0 B

' Y& E1 f/ w# w6 G. e' Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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& Q. t% l* ?* ^( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
$ q  t6 s$ I" g3 s3 W2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。
" X# Z/ Z7 g! A3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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