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/ Z# x! Q# B8 R( Q! s0 V* O【材 料】5.39.217.77* }$ }4 z) U8 @7 A1 L
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生蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b' l) ^& o% Q' K9 z x
 5.39.217.77+ C0 d1 X/ Z# N5 x( l' @. M* q
青蔥 1支
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8 j% n% V7 Z( y+ X w) `* U! {公仔箱論壇蒜頭 2粒
4 s1 A% T* r0 }0 M0 ? H$ S5 k. F8 u6 k) V' [5 `& U
辣椒 1/2條
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0 M3 ~/ d9 ~) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ Y' M" X) M
地瓜粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 a/ I0 R6 f' J! s6 h
S7 b$ Y. d9 v; a) ]【調 味 料】; L0 x, g1 ?4 n" p" d! f
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白胡椒粉 少許5.39.217.772 [5 ?- R6 C0 b" k
% c K4 J+ }+ K公仔箱論壇鹽 少許
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6 X& b4 z* N/ w, s& c9 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙
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糖 1小匙7 @4 z. J& t+ E5 R9 L
! g: K* _" s: n# J! A公仔箱論壇【做 法】
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* Z2 m; ~1 z# o* I3 |7 D, r公仔箱論壇1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。9 W( T. p# ]5 O. b1 P3 `
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
& k1 T- L3 _. B3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e2 ^0 b& e: C. j/ G N
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。8 _5 W, N {, x
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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