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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( v9 z( j( F

8 \: @1 {  A- Z; O+ s0 g* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚵 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 t( t: X, D0 l& A3 ~4 l* c

% D! R! g$ M9 J4 m. k8 b' d0 Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& |/ q$ ?' u8 o5 Q6 L0 p
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蒜頭 2粒公仔箱論壇& u. I- e/ e' p' Q% t' u- O

, \6 [: b- D2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb3 F! h. f! M& r! a1 I  v
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沾料:tvb now,tvbnow,bttvb( {' x% M/ P/ i5 p0 G: _" g8 z! t
地瓜粉 30公克
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" Y$ ^$ E8 a3 l! j' R, o5.39.217.77【調 味 料】6 G! m- l% @) f1 f7 [

3 t" H) z& O# W白胡椒粉 少許
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少許- C  F7 |: U. P0 F' Z( Y, \
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黑豆鼓 2大匙
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8 j! h: J# |1 H- n$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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! e5 Z' |( i0 w【做  法】
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" u7 G- E  A: u; [* Q1 y0 \: Itvb now,tvbnow,bttvb1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
" d5 \# C) J4 }% L  W  k6 Q. V- M2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。4 E- {' E6 p$ F0 E9 {; A2 @1 U
3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
: D1 N7 p' Q9 b2 h公仔箱論壇4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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