[中式食譜] 薑絲麻油羊肉片

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8 W6 p" D$ e9 ?7 V. f公仔箱論壇【材　 料】
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羊肉片 150公克
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6 K- L9 K8 s% m5 h7 X薑 60公克5.39.217.776 j0 j& H7 V' P8 f. ]: Q
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蔥 20公克8 a- y5 g3 @9 }& m# u
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九層塔 適量
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+ j4 A9 ?5 m* ?4 O, |5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.776 A9 l4 A6 Q* [/ x
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胡麻油 2大匙5.39.217.77; _: `: @; ?# Y( I1 k" Q) e
5.39.217.772 R4 i" z4 U: p6 d9 J) _# @2 z
米酒 2大匙
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# t' j3 E8 Y) M1 r# S) b醬油 1大匙5.39.217.77* i' L/ q- @; E. ~& s9 E

' A6 s( j) G; R, a( d0 R& I! @3 b: S公仔箱論壇【做　 法】
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1.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。公仔箱論壇+ {3 N3 F; x, e4 ^
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  P& c' E1 k* O! \
3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, t$ L6 p/ U6 j1 \. P) ^4 N3 T