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【做 法】
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1 w! w0 F9 R5 H- ~4 c- y8 v1.熱鍋,加入少量沙拉油,放入豆苗、調味料A炒熱取出,盛盤備用。5.39.217.775 Y9 K+ a' x! H$ F( {# b
2.洗淨作法1的鍋子,重新加熱,並加入適量沙拉油,爆香蒜末、薑末,再放入蝦仁拌炒,接著加入調味料B炒入味,盛出放在作法1的豆苗盤上即可。; n' o L! k: R i* ?1 |; V, t" A
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