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蝦仁 250公克
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豆苗 200公克8 M6 g4 n, n' r4 ~; k) Q

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B.鹽 少許
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* E" w' g- A4 }9 H' _5 P雞粉 少許
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米酒 1大匙
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【做 法】
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1.熱鍋,加入少量沙拉油,放入豆苗、調味料A炒熱取出,盛盤備用。2 O5 K5 n4 u* ]2 f/ o2 ]5 a
2.洗淨作法1的鍋子,重新加熱,並加入適量沙拉油,爆香蒜末、薑末,再放入蝦仁拌炒,接著加入調味料B炒入味,盛出放在作法1的豆苗盤上即可。( v4 S9 z4 H" o! V
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