[中式食譜] 白菜滷肉

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五花肉 600公克
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  F" ~$ j4 S4 D2 n) V5.39.217.771.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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" }+ \2 o/ l* P( u' j9 x+ B7 D4 g5.39.217.773.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb7 g: z4 B% {% t& x1 [
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 }6 U& w  J! c- e+ q/ `, j