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【做 法】3 X( l, F7 W9 ?% A
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。公仔箱論壇6 S1 L! b9 s8 I( w0 J' @# q. _
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。公仔箱論壇, `6 O, d" Z5 F) \0 J
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-8 09:16 AM
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