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【材 料】
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豬肋排 300公克
+ M6 v$ ~0 Q4 a& d. H. i' Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ s0 R: {- A# Z: ^+ _- ]3 s
杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 c( G. J! P7 J5 B$ D
U5 T5 _. @; f' T5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒8 N2 r$ K6 p# d* e
. n6 ^( v" P/ e5 r5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77% e+ d: i7 d2 {9 p9 B. L# d
, k. o$ E2 \' |3 U5.39.217.77醬油膏2大匙
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) I7 ]/ ]& _+ o, wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
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% Y8 _! A q9 J7 j* \. J公仔箱論壇水 400cctvb now,tvbnow,bttvb; _9 l) o. s- x3 l
, ?0 T; }9 K: R7 \ e0 T4 {. p0 r鹽 少許
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白胡椒粉 少許3 a5 {7 G( `2 S1 Y6 W8 k! g
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇* H* @; s3 C' f8 |: g
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
+ X8 j- X# N3 d3 ~4 k( C* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
; A3 H& K; c- g8 T( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。9 E- d/ L/ Z2 ^7 z
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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