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【材 料】5 S. B ?* ]6 T
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豬肋排 300公克. U: V; I3 S" e; K: M
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杏鮑菇 1朵
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1 `1 D: p- h. n! C% u' S公仔箱論壇蒜頭 2粒
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* V7 \/ N% @. h1 X2 D1 p【調 味 料】
7 ^5 B$ ~8 S& W+ b% Z7 btvb now,tvbnow,bttvb
# ~" O4 z" U5 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙
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) f- h# f; k- I3 ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
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水 400cc* E) r$ i1 F: U! n: l) q
$ V5 u. R1 j& y鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' f* ]" M8 X% K& N- c
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
! s6 I& {$ u: q+ l0 q( W! ctvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! z5 X) h. K. d, f# f+ b" o7 I o
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
9 }, ~+ k0 o7 R' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。! z; z: K2 ` G$ W* [9 z
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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