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杏鮑菇 1朵
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【做 法】公仔箱論壇3 q5 f/ s/ C" M: u5 c
 公仔箱論壇# c/ U' ^9 I) k( m: M
1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
3 w8 F& b7 U1 r3 g5 g2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5.39.217.771 u& q% G+ t" v0 q2 c( g( `
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。2 a/ C! e8 B% J7 m @6 w
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。! S7 K& k7 x' S
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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