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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 v' n, r% C7 _: _# f" q
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豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵
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# u9 x; B% I) X9 S5 q5.39.217.77蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, }9 t; p; m6 W* f# _% b+ R) G' s
2 W0 h/ V3 W/ \2 s: W' }7 v5.39.217.77【調 味 料】- \/ r5 h+ V: @; _$ a3 b
9 K6 {5 q Q. j醬油膏2大匙公仔箱論壇! Z+ W( s+ `% ~: X- D. `/ c8 ^- k9 Q
* M6 {. ?+ V1 a* |$ |( l. U3 I [5.39.217.77砂糖 1大匙
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水 400cc
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; W2 ]2 P; Z# j" U鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb h; x, ^# ~9 B- `( s
- O1 v/ P# d( W; c, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77. d0 R: c7 K( v% C
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
! e& E4 e5 W. j1 {2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
! r5 [ |" T# ^4 }% Z) |tvb now,tvbnow,bttvb3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。! S. Y& P2 e- A6 e# w2 X
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。8 U! Y7 x1 ?' L) m
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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