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【材 料】# {1 Q0 H) B4 n% D# i

4 K' u+ a" {+ v5 _8 {' E1 t- r% ttvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 300公克
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+ W7 ~& g/ ?6 y杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ o1 e/ w9 q& t, j8 f! Y1 X& g
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蒜頭 2粒
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$ j( }9 ]& Q1 I- a, d% E0 }) C【調 味 料】
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/ H2 }0 A# {& l/ B/ a, C4 I醬油膏2大匙6 p% x) ~1 R' k# b5 U A% L3 h
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B I" T! R8 ]+ C/ \8 w( m
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水 400cc
J9 M( `( w9 j: i; A. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77) E6 ]0 n- b$ R6 l+ a
鹽 少許
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5 D. n& @8 t+ d/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
6 s9 d" w) v5 q0 r公仔箱論壇
- U; E% B- J5 N3 |& k5.39.217.77【做 法】
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6 L5 Z# C9 f9 k- ^公仔箱論壇1.將豬肋排洗淨,再切成約5公分的寬度,放入滾水中汆燙去血水備用。
& T6 o4 v g7 D, S, qtvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀;蒜頭切片備用。
& f2 F" ~0 z$ _. A3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中,加入少許沙拉油,以小火慢慢煎至外觀上色後。
# o" `6 M! Y2 l; H4.續加入作法2的材料和所有調味料,以中小火慢慢燴煮,煮至湯汁略收乾即可。
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