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【材 料】
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2 x6 H# I5 }' n' ]" ~: c5.39.217.77豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵: r2 j* W% q# r. k
8 z$ @; I# Q- H% t- H蒜頭 2粒公仔箱論壇4 f e; b, u" j; s: J. L
4 q& |8 C& k1 _) R$ b2 y5.39.217.77【調 味 料】& D4 P: a; W' ^- |
, h2 @# o; V. f# T7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙
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5 Z" v2 L4 w, {% m公仔箱論壇砂糖 1大匙
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+ o8 Y; s( B) Mtvb now,tvbnow,bttvb水 400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: X7 T% Q( D, k# j
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鹽 少許5.39.217.77$ a. M/ A7 p% \, A
! v; V8 W) ~! t( F& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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【做 法】
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: f+ v0 r; F4 m+ `. M: I* M2 P1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。: {2 u3 O4 U6 ^$ s' M
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。公仔箱論壇) L2 z4 U7 Z: e, ]/ D$ o% u2 B
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 W6 U* N) f: w/ |6 c9 v1 K
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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