[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】
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( u! U* Q. n) \豬肉絲 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 ^2 c# ]! f. O2 W

. F+ A9 D3 B) E- b5.39.217.77青蔥絲 50公克
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7 o* O! [0 K! E# B" f6 X- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
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. b7 D2 X! z: H/ T: [0 o% V+ a太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆5.39.217.770 V- B( [; v4 V
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鹽 1/74小匙8 K: K$ o+ {$ W! F

4 z% X  q2 Z2 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 Y; n- V- C0 M7 R5 K
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胡椒1/4小匙公仔箱論壇( O, z  U5 x" J) k2 z
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甜麵醬 2大匙1 z; U0 Y3 @9 [% x4 I: Q

( C7 T% T5 h2 k2 v. e. ~公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.775 M' F! w7 G3 s  s: ?  X
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1.全部的醃料混合拌勻備用。5.39.217.77( x8 d4 H- z& x% }! I, [9 f
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
" D# U% {0 G  E( atvb now,tvbnow,bttvb3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
& `) \+ f+ U3 Z! C4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* b& _" r/ w7 r