[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】, O2 \, `, Z1 p) @0 ^5 g/ N

! d8 s) p: f3 E0 M0 w3 F( N豬肉絲 200公克
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5 P& f- {. q9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 50公克2 ]3 I% A* ~" P5 }
5.39.217.77  s' l* E+ f- |& f8 M2 T8 f
【醃　 料】3 j: w& ?8 V/ g' {) f) S. C) R

* {3 A* J6 R& ~4 w8 H5.39.217.77太白粉 1/2大匙
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! C! y# m. J. Q' V; R雞蛋 1/2顆
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鹽 1/74小匙0 e$ _6 V& U) K/ z
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米酒 1小匙5.39.217.77% i, Q! b* b0 M0 S- k1 `
5.39.217.773 y; d# B4 G) {& F; ]4 J+ }
胡椒1/4小匙
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) p- u5 X. U2 D: u- ^: n5 @5.39.217.77甜麵醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 O) z% R* K! ~) L. O! ^

4 U/ A# O( g1 _0 x1 B: j) F. ~8 A# o, Q公仔箱論壇【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
3 P2 `- X$ b7 |' l5 i- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。5.39.217.774 p% d# L4 c' d- z! u1 M
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
# b+ e4 j+ {; T" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 i" @; l6 X, x$ P3 M