[中式食譜] 京醬肉絲

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: J5 }" P5 f6 G1 B% i2 s" O4 Q
【材　 料】
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# q( R9 I5 |( E/ _" y7 H- f3 u公仔箱論壇豬肉絲 200公克
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青蔥絲 50公克! _" S, h/ V, q' d
tvb now,tvbnow,bttvb8 W" }4 ~0 R0 E. @- U" v! Q2 x3 d
【醃　 料】
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4 L7 G; X6 a! y6 i( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆
1 F: B1 B- Y4 E2 c9 i7 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g7 U2 z- F2 s: h8 Z# C' x
鹽 1/74小匙公仔箱論壇, y8 m* ~% d  Y% b/ h) t2 O' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 G& X2 d+ f! T8 t4 Z: B8 C6 q+ W
米酒 1小匙
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) h( ?3 ~! X2 q0 b; I4 p胡椒1/4小匙
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- H- g7 K/ v7 M3 `% l1 w% n3 Y5.39.217.77甜麵醬 2大匙
. h4 I0 a) {) p. Y/ ]/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 V" V5 j5 L6 o8 N4 Z7 y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; y2 i% g3 H( S6 `8 O& _; f0 }+ f

! {+ q' n" l' J3 B1.全部的醃料混合拌勻備用。
! \1 `$ g: N! j" Otvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
) [- U' g7 A/ a  @" dtvb now,tvbnow,bttvb3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
0 L% E9 v+ ~0 v; o1 K! Z7 W' L0 R5.39.217.774.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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