[中式食譜] 麻油豬肝

hamtu5168

. J) G4 |2 j+ c" ^) D) T) qtvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 v  n7 M" }+ p1 X6 i1 c* G% D
【材　 料】4 R+ s- u% P$ K+ d, |2 A

" x' |7 K; n# D  T5.39.217.77豬肝片 50公克公仔箱論壇' E& S. r2 b* `2 a8 {" h" }: u$ Q" ?
- r' N7 T& j0 g& K( o  Y( V
薑絲 2公克
2 k# g0 ]. H: Q3 w3 A
; h0 w4 T# Q( l  r( atvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 5公克
  B/ I( {( j) H2 {+ Z& O& i) G* r5.39.217.77
+ w# d% _, d( L' G+ v5.39.217.77黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& s0 A  ~& Y+ c* H, i
: }6 r% e! t& G( P0 ^6 J
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 [6 |& \  E% G3 E
公仔箱論壇4 X7 B/ H/ o+ {3 P( W# D( Q
鹽 1/4小匙公仔箱論壇) b+ {. R& D  _; A/ A3 V

; a+ K2 r2 B7 w* b& G地瓜粉 1大匙
( K/ O( p$ K/ e( s; M; S9 x, ktvb now,tvbnow,bttvb2 P; t8 A% u1 }) @: m
米酒 1/2大匙
3 [' Z1 s6 n/ W( T# x% C+ T" G! J- A( w/ v& c* _9 W5 l" e2 _$ _
【做　 法】
9 ~6 d+ D5 I6 |4 E3 ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z) Q! |* n2 V1 c- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部的醃料混合拌勻備用。
7 |' H' ^5 n2 v7 u3 S9 P! h: ztvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。/ u8 \( L0 t. O' H
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。( Q/ i1 A+ g  o8 I# X, ]
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
# r0 w# K3 ~+ d0 K/ {# q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。