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[中式食譜] 麻油豬肝


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【材  料】
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豬肝片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ A. _" |3 _5 u3 ]% l; m: c" }
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薑絲 2公克
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3 W: ]' {! [. L# u4 n9 q! s1 q. t菠菜葉 5公克公仔箱論壇1 }) t$ A5 r  o# t% d/ {1 p( n$ l0 e" T
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黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h' C* f/ J+ x/ n2 w" e/ W1 g

* e6 I/ e: x7 B) q1 C6 D1 C7 I( u【醃  料】
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5 E( {$ ]# r" \$ h. t; k9 Q4 f6 G. m5.39.217.77 1/4小匙
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/ u$ N  O; c) T1 f地瓜粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 }$ Z$ X1 {* J
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米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u" ?, Z, s& M  ?

7 X5 T* r$ \! k# s/ `/ Y【做  法】4 A( k6 w: E9 h, Z

& L. l" E+ z# X公仔箱論壇1.全部的醃料混合拌勻備用。
. I2 }( n' D, v4 Q) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。  u% [. E0 o7 _
3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。, u- j: n/ {# S7 I
4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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