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【材 料】
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五花肉絲 10公克. Z' Y3 `- q! k6 E1 J* g
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中芹段 5公克
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' `0 h( G8 [/ L: l4 K豆干絲 5公克
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) q( O% g6 C. n' k辣椒片 2公克
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蔥段 5公克1 ]& h5 G: c. n
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. e% @" U/ a' U; J$ f# K' h【調 味 料】
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醬油 1大匙
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0 w( h r" ^: w' r糖 1/2大匙
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$ i+ {5 v5 v. O4 }/ X! a, [胡椒粉 1/4小匙4 p# f' I p+ e) v* v' d
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8 ~: f* b- H0 l9 \* M( ^【做 法】
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1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ J# N& i. U# i' K q, Q
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2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。2 Y" a' R0 j T6 N+ x4 y5 h
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發表於 2012-4-4 02:04 AM
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