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五花肉絲 10公克
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豆干絲 5公克" m! A$ c# m/ \9 ^: I
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辣椒片 2公克
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米酒 1大匙
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2 u6 f, l9 b+ r% j0 [" F( P胡椒粉 1/4小匙
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【做 法】( i6 d* j. }6 Z' q* D% c
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1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F _0 \6 \) K4 j
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2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。+ N, {/ R, g3 _" r2 J# c
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發表於 2012-4-4 02:04 AM
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