[中式食譜] 豬肝粥

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白飯 300公克" o. k* w( W1 W0 a4 `

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4 m2 E. U. N% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 15公克
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【調 味 料】) W1 w+ t6 l' N2 l- ?' N% N

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鮮雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 h+ R+ V; F. N/ }% ]! l' j

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3 `/ M$ N8 D, ^3 @7 Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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% Q# A$ M/ n2 h1 y  a) y公仔箱論壇2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。公仔箱論壇" Q) d3 R0 }/ C' o, \9 g( q