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【材 料】
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白米 150公克
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鮮香菇 2朵5.39.217.776 M; A' \4 |- p; R
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H5 [; L% [6 c$ {熟芝麻 適量
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高湯1800㏄公仔箱論壇. ]' b; v. @! @$ H2 T9 _
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鮮雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% T% D# g% @& [' N3 l
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【醃 料】
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料理米酒 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ p3 |3 G- E$ L
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& j v0 x% D' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。5.39.217.77$ M6 o- D$ W( f3 {
- S2 b+ E3 k! R% l2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o6 x; ?/ Y6 E: M7 S' b3 b
$ ~4 t: J- g, z3 j3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
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# E/ H1 p' y/ v4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。, N% B( I1 \1 ]( z- C5 k1 d; q
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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