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1 s- P" o7 M# Q8 c& E公仔箱論壇1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。5.39.217.774 v4 g X: K( t: q& p+ X1 }# \
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2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.77+ T/ _6 n. y4 d! ~/ o2 y
7 k8 r) a. i, P+ M0 ^( A3 A3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
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4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。5.39.217.77) i- G& I7 e$ F5 W7 n' c
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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