[中式食譜] 白菜滷肉

hamtu5168

- m! v% l. g5 U- d+ }5.39.217.77公仔箱論壇. L! u! \( L% M' u2 y

; [5 {6 a9 s/ o6 W4 k1 I& }1 v( R7 H
  w  V- n% a) ]5 n4 m/ z" L# g5.39.217.770 U. e% c' r% \  {
【材　 料】
7 A2 Z6 D4 l3 C$ \8 G3 k5.39.217.77
) `* p8 g1 Y; e/ T3 A公仔箱論壇5.39.217.774 b6 a, J. `% @8 I' d2 u9 A
, m6 a2 L" e  P7 S" F! _
五花肉 600公克5.39.217.772 u$ b( z+ M* ?# e, x9 }) T/ ]: V

' M0 ^/ u* J2 P, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 v( y$ Q1 r) C( D. |

. w. p8 v! Q6 k, z" T+ F5 o5.39.217.77大白菜 200公克5 O8 c& C& c( ?& K; p$ F
公仔箱論壇* L8 F1 f7 G) ^: u( E, G; q( d
) r! Q- Y* }' \6 A4 {  c

3 h6 K8 [: @3 C! r2 W$ Q) ^1 `白菜滷肉滷汁 600㏄& O, X% C/ \; v+ [4 h8 @7 I. d
公仔箱論壇# L* f; U2 @6 O
公仔箱論壇  s7 a2 q3 J& o: z

- T1 Q- Y$ @1 g" T公仔箱論壇【做　 法】6 ?$ G9 y4 Q& R: \5 H
5.39.217.77, L) Y9 S: I/ w  O' U3 v

8 Z- V: N  X; h3 O$ _4 R9 u- o/ X2 ^3 E
1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。% s8 \: H. D; s9 r$ M( K

; L: j+ t' n3 R2 u4 Y! o9 atvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
1 g, i+ o+ b4 I4 H
% a) y/ R8 h) U2 R/ u公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
" ?) O8 O" w5 Z8 f( s' X
! I8 M9 H# y) O1 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。