[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】% J0 O0 z- b( {! W& z5 G
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( l7 w, C( S9 \$ f9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜滷肉滷汁 600㏄: @% A9 @2 N9 X9 E( ~( d

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【做　 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2 g' O; K+ e+ K3 F. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。5.39.217.776 I0 x: h1 v( p8 M/ _! f

: E: h2 l  ~! p6 b  w% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。