[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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空心菜梗 260公克
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- N" P9 A+ ]1 u6 `5.39.217.77薑10公克9 q5 E' O& i4 \2 F6 T
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蒜末10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ a( U; f' }3 q- _
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辣椒10公克
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( u1 N0 F& ]* e3 B! Z【調 味 料】
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沙茶醬1大匙5.39.217.77% a' w& r9 F. `7 I

9 g3 I; ?9 F/ A  |) O5.39.217.77鹽 1/4小匙
: I* G, o4 E9 ]' k0 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% c9 P+ P- y, z
雞粉1/4小匙
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7 m& e) {  t. j: s# Atvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙5.39.217.777 N# L! u9 Z- }' F; O/ F. o
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熱水2大匙
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【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% ~1 Y8 X! E5 K, ~
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。5.39.217.77" J& p7 ?+ c: T/ V
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。公仔箱論壇- z+ j. Q1 Y& g