[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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1 L5 D7 z, L$ F( r9 b【材　 料】
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) e1 [/ @, G$ i* X7 n$ H1 T空心菜梗 260公克1 k7 ]( C9 @) H% H/ o4 |: T

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ H# S0 U$ f$ t0 E6 S$ m
薑10公克5.39.217.77+ D! c  {# @7 |* J" b0 F9 H) S
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蒜末10公克
0 @9 p8 Q0 _4 E9 n7 V7 G3 s1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p# O1 Y8 ]6 J8 I. ^公仔箱論壇辣椒10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W% p" A7 h  F( Z4 m

5 c3 f$ c+ S: Y; D/ o  B公仔箱論壇【調 味 料】
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沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a. j1 y4 r% K; C1 S; X( W

! B7 q4 k4 G  r" P鹽 1/4小匙
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# z1 ~+ N5 s! W1 k/ `& ~: J6 ]3 x' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 k: X  L0 M3 q
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米酒1大匙
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9 R3 p5 e2 {5 x, X! [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水2大匙
7 V, M4 S, H: }5.39.217.77
" n! Q: m& S* x* j6 V【做　 法】
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5 j! H% b4 W, P4 U* H公仔箱論壇1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
% k5 W6 y3 T2 A% n- g5 y公仔箱論壇2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
3 P" C2 q" f8 t# Y7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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