[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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' d+ n9 }7 z$ z: m0 I8 X5 }5.39.217.77空心菜梗 260公克
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肉絲 80公克
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. G0 F1 X" {: e# x- B5 B+ A蒜末10公克
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1 t7 u# [- V. j$ \) b' S7 P- Y辣椒10公克
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 e$ P% V( ^# p! W! E

& J0 J8 \5 ?& e0 l) ?: h公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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( |' g% H& n1 k, g, `' K+ P雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! r  u& C; e, u5 E

9 c1 l- ]( a8 O米酒1大匙
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  }/ ~4 ]' C( `+ Z) J公仔箱論壇熱水2大匙
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【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。0 L9 Y8 ?* H3 l$ T+ ?- p8 }
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
8 t- C& n/ o) ^( _, D3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 ^" g5 g! X! N